La tarte aux noix de pécan incarne un véritable délice sucré de la cuisine américaine, célèbre pour sa saveur riche et sa texture décadente. Originaire des États-Unis, cette tarte est un incontournable des tables lors des festivités de fin d’année. Dans cet article, nous plongerons dans l’histoire et les origines de la tarte aux noix de pécan, ainsi que ses ingrédients clés qui en font un dessert emblématique. Les Origines de la Tarte aux Noix de Pécan La tarte aux noix de pécan puise ses racines dans la cuisine traditionnelle du Sud des États-Unis. On estime que son origine remonte aux tribus amérindiennes, qui utilisaient déjà les noix de pécan…

La crème brûlée aussi appelé crème anglaise brûlée on en a tous manger un jour, c’est d’ailleurs un dessert que l’on retrouve très souvent à la carte des restaurants. Facile et rapide à préparer et ne demandant que peu d’ingrédients ce qui en fait un dessert bon marché. La recette est très proche de celle de la crème catalane à la différence que cette dernière contient de lé fécule de mais, alors que la crème brûlée quand à elle est à base de crème. Cependant l’origine du dessert est incertaine et il existe plusieurs versions sur sa création.